ゆるい音楽のように♪ ~Life is like a slow music~

無類のいきもの好き、おんがく好き。風の吹くまま、気の向くまま。

七草がゆ

昨日は草を食べる日。

…とゆうことで、

買って来ました “七つの草”!!

イメージ 1

せり

 なずな → ぺんぺん草らしい


 はこべら


 すずな → かぶらしい

すずしろ → だいこんらしい

…聞いた事ない草ばっかりだが、大根、かぶ、ぺんぺん草は知っている。

しかし…、

買ってきたセットにはカブも大根もクサが付いていない…

 五草二根がゆ…??

…早速作ってみよう♪

☆ 五草二根がゆ ☆

材料 せり
    なずな
    ごぎょう
    はこべら
    ほとけのざ
    すずな
    すずしろ
    冷凍ご飯
    だし
    しょうが
    ごま塩

作り方 草 → 塩茹で → 刻。
     かぶ・だいこん → 切。
 
     鍋に冷凍ご飯、水、かぶ・だいこんを入れる → 燃
     ぐつぐつなってきて冷凍ご飯が溶けたら… おろししょうが・だし入れる
     少し煮て、草を入れて混ぜる

     ごましお振って完成ー!
     食べる

イメージ 2

 これで、今年1年も無病息災かな?

 ごちそうさまでした。。